kelembaban produk makanan

Mengatur kelembaban produksi snack sehat, Pengaturan kelembaban merupakan aspek yang sangat penting dalam produksi snack sehat. Kelembaban yang tidak terkontrol dapat memengaruhi kualitas produk, baik dari segi rasa, tekstur, maupun umur simpan. Selain itu, snack yang terpapar kelembaban berlebih dapat cepat rusak, basi, atau bahkan berkembang jamur. Oleh karena itu, penting untuk memahami cara mengatur…