Tata Tertib Dapur MBG untuk Kesehatan dan Keselamatan
Kesuksesan program Makan Bergizi Gratis sangat bergantung pada disiplin pelaksanaan di lapangan. Untuk itu, tata tertib dapur MBG dirancang sebagai pedoman wajib bagi seluruh petugas yang terlibat. Aturan ini mencakup aspek kebersihan, keselamatan kerja, hingga prosedur pengolahan makanan yang benar. Prinsip Dasar Tata Tertib Dapur MBG Setiap petugas dapur harus memahami bahwa mereka bertanggung jawab…
