Sistem pengering kopi batch & continuous menjadi tonggak utama dalam peningkatan mutu dan efisiensi industri kopi. Di tengah persaingan global yang semakin ketat, pelaku usaha perlu memastikan setiap biji kopi dikeringkan secara optimal agar kualitas tetap konsisten dan aroma alami terjaga. Melalui penerapan teknologi pengeringan modern, proses penurunan kadar air biji kopi dapat dilakukan dengan…
Dalam dunia perkopian, proses pascapanen menjadi faktor penting yang memengaruhi kualitas rasa. Salah satu tahap yang krusial adalah pengeringan. Banyak petani maupun pelaku usaha yang terus mencari cara mengeringkan biji kopi dengan tepat agar tidak hanya tahan lama, tetapi juga memiliki cita rasa yang khas. Jika proses ini dilakukan sembarangan, hasil panen bisa rusak, muncul…
Bagi para pelaku usaha kopi, kualitas biji yang diproses sangat menentukan rasa akhir dari secangkir kopi. Salah satu tahap penting adalah pengeringan, yang sering dianggap sederhana padahal sebenarnya berpengaruh besar terhadap mutu produk. Dengan adanya oven pengering biji kopi, proses pengeringan dapat dilakukan lebih konsisten, higienis, dan tentu saja lebih cepat dibandingkan cara manual. Jika…
