Alasan biji kopi harus disortir ngopi memang jadi ritual sehari-hari bagi banyak orang. Dari aroma yang menggiurkan hingga rasa yang nikmat, secangkir kopi mampu membuat suasana hati jadi lebih nikmat. Tapi, sebelum biji kopi sampai ke cangkir kamu. Banyak yang mungkin mengira menyortir biji kopi hanya urusan teknis di pabrik atau perkebunan. Padahal, langkah ini…
Pengering kopi sistem gabungan menghadirkan inovasi efisien untuk menjaga mutu dan kualitas hasil pascapanen kopi. Teknologi ini mengombinasikan dua metode utama, yaitu sistem batch dan continuous, untuk mencapai hasil pengeringan yang efisien dan merata. Dengan kombinasi tersebut, pelaku industri dapat menyesuaikan kapasitas dan kebutuhan produksi tanpa mengorbankan mutu biji kopi. Selain itu, sistem ini membantu…
