Pengendalian stok bahan segar di dapur MBG
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang pemerintah jalankan saat ini membutuhkan manajemen dapur yang rapi dan efisien. Salah satu kunci keberhasilan program terletak pada pengendalian stok bahan segar. Tanpa pengaturan yang tepat, dapur sekolah berisiko mengalami kekurangan atau kelebihan bahan, sehingga menu harian tidak berjalan sesuai rencana. Melalui sistem pengendalian ini , sekolah mampu memastikan…
