
Pentingnya Monitoring Suhu Penyimpanan untuk Menjaga Kualitas
Dalam industri pangan dan pelayanan makanan, monitoring suhu penyimpanan memiliki peran vital dalam menjaga mutu serta keamanan bahan makanan. Pengawasan suhu yang konsisten dapat mencegah pertumbuhan mikroorganisme berbahaya, memperpanjang umur simpan, dan menjaga kandungan gizi tetap optimal. Baik di dapur sekolah, restoran, maupun usaha kecil menengah (UKM), sistem pemantauan suhu ini menjadi salah satu langkah…